ဖော့စဖိတ် DiammoniumDAP ဟု အများအားဖြင့် သိကြသည့် ဘက်စုံသုံး ဒြပ်ပေါင်းသည် စိုက်ပျိုးရေး၊ အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးများ အပါအဝင် စက်မှုလုပ်ငန်း အမျိုးမျိုးတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည့် ဘက်စုံသုံး ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ အစားအစာအဆင့်ဖော်မြူလာများတွင် Phosphate Diammonium ၏အလားအလာကို စူးစမ်းလေ့လာရန် စိတ်ဝင်စားမှု တိုးလာခဲ့သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် Phosphate Diammonium ၏ အမျိုးမျိုးသောအသုံးချမှုများနှင့် အစားအစာအဆင့်ဖော်မြူလာများတွင် ၎င်း၏အရေးပါပုံကို နက်နက်နဲနဲကြည့်ရှုရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။
ဖော့စဖိတ် Diammonium သည် ဖော့စဖရပ်နှင့် နိုက်ထရိုဂျင်၏ အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်သော အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ဖော်စပ်ထားသော မြေသြဇာများအတွက် စံပြပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ၎င်းကို အစားအစာအဆင့် ဖော်မြူလာများတွင်လည်း အသုံးပြုသောကြောင့် ၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည် စိုက်ပျိုးရေးထက် ကျော်လွန်ပါသည်။ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် Phosphate Diammonium သည် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တွင် အရေးပါသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် တဆေးအဖြစ်လုပ်ဆောင်ပြီး ဖုတ်ပစ္စည်းများကို ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ဖြစ်စေသည်။ အက်စစ်ဓာတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ ထုတ်လွှတ်နိုင်စွမ်းသည် ကိတ်မုန့်များ၊ ပေါင်မုန့်များနှင့် အခြားဖုတ်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။
ထို့အပြင်၊ Phosphate Diammonium ကို မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် ချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော အစားအစာအဆင့် တဆေးထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် တဆေးကို မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရရင်းမြစ်တစ်ခုဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးကာ ၎င်း၏ကြီးထွားမှုနှင့် အချဉ်ဖောက်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် အနံ့အရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့် ရနံ့များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
အစပြုခြင်းနှင့် တဆေးထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍအပြင်၊diammonium ဖော့စဖိတ်အစားအသောက်အဆင့် ဖော်မြူလာများတွင်လည်း အရှိန်မြှင့်အေးဂျင့်အဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ pH ကို ထိန်းညှိနိုင်မှုသည် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများ ထုတ်လုပ်မှုတွင် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။ အစားအစာတစ်ခု၏ အချဉ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အယ်လ်ကာလီဓာတ်ကို လိုချင်သည့်အတိုင်းအတာအတွင်း ထားရှိခြင်းဖြင့်၊ ဒီယမ်မိုနီယမ်ဖော့စဖိတ်သည် ၎င်း၏တည်ငြိမ်မှု၊ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းနှင့် အလုံးစုံအရည်အသွေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
ထို့အပြင်၊ diammonium phosphate သည် အစားအစာအဆင့်ဖော်မြူလာများတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ဖော့စဖရပ်စ်နှင့် နိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်မှုသည် အစားအစာများကို အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ခိုင်ခံ့စေရန်အတွက် အဖိုးတန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ အစေ့အဆန်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ အပါအဝင် အစားအစာအမျိုးမျိုး၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ၎င်းသည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
အစားအစာအဆင့် ဖော်မြူလာများတွင် ဒီယမ်မိုနီယမ် ဖော့စဖိတ်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ခေါက်ဆွဲ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ပြုပြင်ထားသော အသားများကဲ့သို့ အထူးသီးသန့် အစားအစာများ ထုတ်လုပ်မှုအထိ တိုးချဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်များ၏ အသွင်အပြင်၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့် ချက်ပြုတ်ဂုဏ်သတ္တိများ ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ၎င်း၏အရေးကြီးမှုကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။
အချုပ်အားဖြင့်၊ အစားအစာအဆင့်ဖော်မြူလာများတွင် diammonium phosphate ၏ ကွဲပြားသောအသုံးချမှုများသည် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ဘက်စုံပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ၎င်း၏အရေးကြီးမှုကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။ ၎င်း၏ အခန်းကဏ္ဍမှ အာဟာရခံတပ်နှင့် အထူးအစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် ပံ့ပိုးကူညီမှုအထိ၊ ဒီယမ်မိုနီယမ် ဖော့စဖိတ်သည် အစားအစာအမျိုးမျိုး၏ အရည်အသွေး၊ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရာတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်း၏အသုံးချမှုများကို ဆက်လက်စူးစမ်းလေ့လာနေချိန်တွင်၊ diammonium phosphate သည် အစားအစာအဆင့်ဖော်မြူလာများတွင် အရေးပါသောပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပြီး အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် တိုးတက်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၁၅-၂၀၂၄